根系是吸收肥料的主要部位，叶片枝干也可以吸收肥料，因此，施肥的部位有土壤施肥、叶面施肥、枝干注射等。叶片背面气孔多，吸肥能力强，所以果农叶面喷肥要注意叶片正反两面喷布细致均匀。叶片喷肥后，20多分钟后叶片功能大为提高，可持续1到2周，因此生产中应两周喷肥一次。枝干注射是将肥液注射到树体中去，通过树体的输导组织运送到树体的各个器官中去，以达到刺激生长、提高产量、改善果实品质的目的。